على عكس الألم الحاد الذي ينشأ فجأة استجابة لمرض أو إصابة ويتوقف من تلقاء نفسه أو مع العلاج الطبي ، يُعرَّف الألم المزمن بأنه ألم يستمر لأسابيع أو شهور أو حتى سنوات ، وغالبًا ما يكون مقاومًا للعلاجات الطبية القياسية. للألم المزمن تأثير منهك وعميق على الحياة ، وقد يؤدي الألم المستمر إلى الأرق والتعب ، قلق، ضغط، اكتئاب، ضعف الجهاز المناعي ، وفي بعض الحالات ، العجز الكلي.
يواجه مقدمو الخدمات الطبية تحديًا ، حيث أن الاستخدام طويل الأمد لأدوية الألم الأفيونية يمنع العديد من المخاطر ، بما في ذلك زيادة الألم ، والحاجة إلى جرعات متصاعدة تدريجيًا ، والإدمان بسبب تطور تحمل مسكنات الألم.
كثير من المرضى ، الذين يخشون أن يصبحوا مدمنين ، يترددون في تناول مسكنات الألم ، ولسبب وجيه - أصبح إدمان المواد الأفيونية مصدر قلق كبير للصحة العامة ، ويرجع ذلك في جزء كبير منه إلى الارتفاع الكبير في وصف مسكنات الألم الأفيونية. شهدت مراكز العلاج من المخدرات والكحول وإعادة التأهيل زيادة هائلة في عدد الأشخاص الذين يلتمسون المساعدة في تعاطي المخدرات وإدمانها.
يسعى الباحثون جاهدين للتوصل إلى وسيلة آمنة للتحكم في الألم ، ولكن حتى الآن ، لا توجد أدوية فعالة متاحة. ومع ذلك ، يجد بعض الناس الراحة من الأشكال البديلة المختلفة لإدارة الألم ، مثل العلاج بالإبرأو التدليك أو التحفيز الكهربائي أو تعديل السلوك أو تاي تشي أو الارتجاع البيولوجي أو التأمل أو اليوجا.
هل يمكن للتغييرات في النظام الغذائي أن تقلل من الآلام المزمنة وخطر الإدمان؟
يقوم المزيد والمزيد من الناس بتجربة النظام الغذائي والتخلص من الأطعمة غير الصحية التي قد تؤدي إلى تفاقم الألم المزمن أو حتى تسببه. على سبيل المثال ، دفع فيلم وثائقي بعنوان Forks over Knives العديد من الأشخاص إلى إعادة تقييم عاداتهم الغذائية والتفكير في كيف يمكن للتغييرات في النظام الغذائي أن تقلل من الألم المزمن وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض أخرى.
يركز Forks over Knives على طبيبين يدعوان إلى اتباع نظام غذائي نباتي. وفقًا لموقع الويب ، تعتمد خطة تناول Forks over Knives على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات والدرنات ، بينما يتم التخلص من اللحوم ومنتجات الألبان والبيض والأطعمة عالية التكرير أو التقليل منها.
قد تؤدي العديد من خطط الأكل الأخرى إلى تحسين الصحة وتقليل الألم المزمن. على سبيل المثال ، يدعو خبراء التغذية في كلية الطب بجامعة هارفارد إلى القضاء على الأطعمة الالتهابية مثل الخبز الأبيض والكربوهيدرات المكررة الأخرى والمشروبات المحلاة بالسكر والأطعمة المقلية والدهون غير الصحية مثل السمن والسمن واللحوم الحمراء واللحوم المصنعة مثل النقانق و نقانق.
بدلاً من ذلك ، تقترح منشورات هارفارد الصحية زيادة تناول الأطعمة التي تقاوم الألم المزمن والالتهابات ، مثل الفواكه الطازجة والمكسرات والطماطم والخضروات الورقية وزيت الزيتون والأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والماكريل والسردين.
وبالمثل ، توصي مؤسسة التهاب المفاصل باتباع نظام غذائي متوازن ومغذي غني بأسماك الماء البارد (غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية) ، والحبوب الكاملة ، والمكسرات ، وزيت الزيتون ، والفاصوليا ، ووفرة من الفواكه والخضروات.
أبلغ العديد من الأشخاص عن تحسنات غيرت حياتهم في التعب ومستوى الطاقة والألم المزمن بعد الالتزام بتغييرات النظام الغذائي بالكامل لمدة 30 يومًا على الأقل. من المهم أن نلاحظ ، مع ذلك ، أن مثل هذه التغييرات في النظام الغذائي لا تدور بالضرورة حول فقدان الوزن ، ولكن حول تحسين الصحة. ومع ذلك ، يستفيد الكثير من الأشخاص من فقدان الوزن بمقدار معين بعد إجراء تغييرات في النظام الغذائي ، ربما بسبب زيادة الطاقة وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات.
النظام الغذائي: أداة قوية
ذكرت منظمة مراقبة صحة المرأة التابعة لكلية الطب بجامعة هارفارد أن "إحدى أقوى الأدوات لمكافحة الالتهاب لا تأتي من الصيدلية ، بل من متجر البقالة". إن إجراء تغييرات غذائية كبيرة ليس بالأمر السهل. ومع ذلك ، فإن تقليل الألم المزمن أو التخلص منه - دون استخدام الأدوية الموصوفة الخطرة - قد يكون تغييرًا في نمط الحياة يستحق الدراسة.
