Die Ernährung ist in der modernen Medizin seit vielen Jahren in den Hintergrund getreten, und viele Gesundheitsdienstleister spielen ihre Rolle für die menschliche Gesundheit weiterhin herunter. Studien zeigen, dass die meisten Ärzte weniger als 25 Stunden Ernährungsunterricht erhalten und einige medizinische Fakultäten überhaupt keine Ernährungsausbildung anbieten. Die meisten Ärzte geben bereitwillig zu, dass sie schlecht darauf vorbereitet sind, Ernährungsberatung anzubieten.
Heute beginnt die medizinische Welt, die Bedeutung der richtigen Ernährung im Gesundheitswesen zu verstehen, ein Paradigmenwechsel, der große Fortschritte verspricht. Befürworter argumentieren jedoch weiterhin, dass es der Vitamin- und Mineralstoffergänzung an wissenschaftlichen Beweisen mangelt und bezeichnen die Praxis als bloße Modeerscheinung.
Die Idee, dass Vitamine, Mineralien, Pflanzenstoffe, Enzyme und Aminosäuren zur Behandlung von Krankheiten eingesetzt werden können, gibt es schon seit den Tagen von Hippokrates, aber das Konzept kam in den Vordergrund der modernen Medizin, als der amerikanische Biochemiker Dr. Linus Pauling in den 1960er Jahren den Begriff "orthomolekulare Medizin" prägte. Dr. Pauling förderte die Anwendung der "Megavitamin-Therapie", die sich in der modernen wissenschaftlichen Gemeinschaft immer mehr durchsetzt. Pauling selbst ist ein gutes Beispiel, da er bis zu seinem 93. Lebensjahr lebte und für seine wissenschaftlichen Leistungen einen Nobelpreis erhielt.
Dr. Abram Hoffer war ein prominenter kanadischer Biochemiker, der die Auswirkungen der orthomolekularen Medizin auf die geistige Gesundheit untersuchte. Dr. Hofer stellte fest, dass die Megavitamin-Therapie, vor allem bestimmte Formen von Vitamin B, eine wirksame Behandlung von Drogen- und Alkoholsucht sowie von Störungen wie Depression, Schizophrenie und einigen Formen der Demenz sind.
Hofer war der Meinung, dass Alkoholiker eine richtige Ernährung und eine Vitaminsupplementierung benötigen, um die richtige Stoffwechselfunktion wiederherzustellen. Obwohl Befürworter argumentieren, dass Vitamine für manche Menschen giftig sein können, merkte er an, dass pharmazeutische Medikamente, selbst wenn sie wie von einem Arzt verschrieben verwendet werden, Tausende von Menschen töten, während es keine dokumentierten Todesfälle gibt, die auf eine Vitamintherapie zurückzuführen sind.
Forschungen zeigen, dass viele Krankheiten und Störungen das Ergebnis von Ungleichgewichten im Körper sind, die oft das Ergebnis einer schlechten Ernährung, eines übermäßigen Konsums von verarbeiteten Lebensmitteln und der Exposition gegenüber Umweltgiften sind. Bei der Nahrungsergänzung geht es darum, Defizite und Ungleichgewichte auf der Grundlage der individuellen Biochemie einer jeden Person auszugleichen. Die richtige Diagnose und Behandlung, die durch eine ausführliche Anamnese und umfangreiche spezialisierte Labortests ermittelt wird, stellt sicher, dass der Körper die richtige Kombination von Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren, Spurenelementen, Fettsäuren und Enzymen erhält. Der Schlüssel zu einer erfolgreichen Nahrungsergänzung ist es, den Körper zu heilen, damit er sich selbst heilen kann.
Zur Behandlung gehört auch das Erlernen der richtigen Ernährung, einschließlich der Zubereitung gesunder Lebensmittel, damit der Nährstoffgehalt erhalten bleibt. Ein sorgfältig geplantes Programm kann eine Reihe von emotionalen und körperlichen Problemen lindern, darunter Stimmungsstörungen, Magen-Darm-Probleme, Allergien, Arthritis, Ekzeme, Asthma, Bluthochdruck, ein unausgeglichener Cholesterinspiegel, Herzerkrankungen und vieles mehr.
Wir glauben, dass eine gesunde Bio-Chemie ein wichtiger Aspekt der Drogen- und Alkoholbehandlung und Reha ist und dass eine verbesserte körperliche Vitalität, emotionale Stabilität, klareres Denken und reduzierter Stress jedem Klienten helfen, den größten Nutzen aus seinem Genesungsprogramm zu ziehen.
