Wszyscy wiedzą, że kac jest niepożądanym skutkiem nadmiernego spożycia alkoholu, ale ile tak naprawdę o nim wiemy. Co dokładnie powoduje kaca? Czy można się go pozbyć, albo przynajmniej sprawić, żeby szybciej zniknął? Czy kaca można wyleczyć?
Dlaczego mamy kaca?
Można wierzyć lub nie, ale nawet naukowcy nie wiedzą zbyt wiele na temat tego, co powoduje kaca, ale wydaje się, że w grę wchodzi wiele czynników. (Przy okazji, proszę nie oczekiwać, że dużo pieniędzy zostanie wydanych na znalezienie lekarstwa, skoro zapobieganie jest tak oczywiste).
Wodnienie: Alkohol jest diuretykiem, który powoduje utratę płynów poprzez oddawanie moczu. Ponadto osoby, które są zajęte piciem alkoholu, nie są skłonne do picia wystarczającej ilości wody, co jeszcze bardziej przyczynia się do odwodnienia. Odwodnienie przyczynia się do bólów i zawrotów głowy na kacu, ponieważ organy pozbawione wody w rzeczywistości "pożyczają" wodę z mózgu.
Acetaldehyd: Związek chemiczny znany jako acetaldehyd jest produktem ubocznym przetwarzania alkoholu przez nasz organizm. Uważa się, że jest on 30 razy bardziej toksyczny niż alkohol. W normalnych warunkach organizm ma możliwość przetworzenia aldehydu octowego, ale w wyniku intensywnego picia toksyny gromadzą się szybciej niż organizm może sobie z nimi poradzić. Skutek? Nudności, wymioty i pocenie się.
Koncentratory: To, co Państwo piją, może mieć wpływ na ciężkość kaca. Niektóre napoje alkoholowe zawierają kongenery, zanieczyszczenia, które powstają w procesie fermentacji lub są dodawane później, aby wzmocnić smak. Napoje o wysokiej zawartości kongenerów, takie jak tequila, whisky, bourbon i brandy są bardziej skłonne do wywoływania kaca niż napoje o niskiej zawartości kongenerów, o jasnym kolorze, takie jak białe wino, rum, wódka lub gin.
Kwaśna niestrawność: Alkohol pobudza żołądek do wytwarzania większej ilości kwasu, który podrażnia wyściółkę żołądka i powoduje nudności i wymioty. Picie na pusty żołądek może znacznie pogorszyć problem.
Cukier we krwi: Alkohol może powodować spadek poziomu cukru we krwi, co może prowadzić do osłabienia, chwiejności i zmęczenia.
Inne czynniki:Jeśli mają Państwo potwornego kaca, podczas gdy Państwa znajomy wypija dwa razy i następnego ranka czuje się świetnie, w grę może wchodzić genetyka. Również płeć jest czynnikiem, kobiety są bardziej podatne na kaca niż mężczyźni. Osoby palące papierosy mają tendencję do gromadzenia dużej ilości aldehydu octowego.
