Smaczny i całkowicie bezpieczny w małych ilościach, mak dodaje unikalny smak i odrobinę chrupkości do wypieków i niektórych etnicznych potraw.
Zawartość opium w maku zmniejsza się, gdy mak jest pieczony lub przetwarzany w gorącej wodzie. Inaczej jest jednak, gdy nieumyty lub nieprzetworzony mak jest używany do zaparzania herbaty z zamiarem zaćpania się.
Ale chociaż herbata makowa brzmi niewinnie, to jej picie może mieć fatalne skutki dla osób, które piją ją dla jej narkotycznych lub halucynogennych efektów, lub dla złagodzenia lęki lub problemy ze snem.
Porady dotyczące przyrządzania herbaty makowej można łatwo znaleźć w Internecie. Jeśli chodzi o nasiona, to można je legalnie kupić w każdym supermarkecie w Stanach Zjednoczonych i są dostępne online w ilościach hurtowych, chociaż używanie nasion do uprawy maku opium jest nielegalne.
O maku
Mak opium (Papaver somniferum) jest uprawiany od wieków. Nasiona nie są wykorzystywane do produkcji opium, ale strąki produkują mleczny sok, który znajduje się na powierzchni nasion w środku.
Ziarna zawierają morfinę i kodeinę, chociaż ich ilość jest niska w porównaniu z wysokim poziomem w soku. Problem polega na tym, że rzeczywisty poziom morfiny i kodeiny w herbacie makowej jest niemożliwy do przewidzenia. To właśnie sprawia, że domowa herbata makowa jest tak niebezpieczna.
Według A Health Educator's Guide to Understanding Drugs of Abuse, stężenie jest bardzo różne w różnych markach maku. Na przykład mak z Australii może zawierać 40 razy więcej morfiny niż mak z Turcji lub Holandii.
Siła działania maku zależy również od metody zbioru i rodzaju nasion. Stężenie może się różnić w zależności od partii, nawet jeśli są one sprzedawane przez tego samego sprzedawcę. Nasiona mogą być również skażone pestycydami i innymi toksynami. Nie ma absolutnie żadnego sposobu, aby określić siłę działania nasion zakupionych online i nie można przewidzieć ryzyka.
