Dzisiejsze media kładą duży nacisk na szczupłość; w zachodnim świecie jesteśmy zalewani reklamami odchudzającymi, ciągłym strumieniem modnych diet i nierealistycznym obrazem kobiecego ciała. Jednak do lat 50-tych XX wieku bardzo szczupłe kobiety nie były uważane za równie atrakcyjne, jak pulchne kobiety o krągłych kształtach.
Odwrotnie, co najmniej 30 milionów kobiet w Stanach Zjednoczonych jest dotkniętych różnymi zaburzeniami odżywiania, a dwie trzecie z nich to kobiety. Chociaż zaburzenia odżywiania dotykają przede wszystkim kobiety, to nie jest to choroba tylko zamożnych białych kobiet. Zaburzenia odżywiania i problemy z wagą dotykają ludzi wszystkich ras i grup etnicznych.
Narodowe Stowarzyszenie Zaburzeń Odżywiania (National Eating Disorders Association) zauważa, że zaburzenia odżywiania są powszechne wśród Latynosek, Azjatek i Afroamerykanek. Podczas gdy kobiety z silną tożsamością kulturową nie są tak podatne na zaburzenia odżywiania, dążenie do szczupłej sylwetki staje się coraz ważniejsze u kobiet kolorowych.
Niestety nawet środowisko medyczne nadal działa w błędnym przekonaniu, że zaburzenia odżywiania dotyczą młodych, białych kobiet uprzywilejowanych. W związku z tym problemy kobiet z niższej i średniej klasy społecznej oraz kobiet kolorowych często nie są leczone i zgłaszane, co przyczynia się do błędnego przekonania, że nie są one dotknięte zaburzeniami odżywiania tak często jak białe kobiety.
Zaburzenia odżywiania w społecznościach etnicznych
Zaburzenia odżywiania i problemy z wagą nie zawsze są łatwo zrozumiałe w społecznościach etnicznych, szczególnie w rodzinach, które od dawna żyją w ubóstwie. Na przykład, młodzi ludzie mogą być zawstydzani do jedzenia, nawet gdy są najedzeni, a jedzenie jest czasami używane do pocieszania dzieci. W końcu dzieci tracą swoją naturalną zdolność do polegania na wskazówkach cielesnych, które mówią im, kiedy są najedzone lub głodne.
Historycznie kultura afroamerykańska była bardziej akceptująca dla większych typów ciała, a przekonanie, że czarnym kobietom jest wygodniej z pulchniejszymi ciałami nadal istnieje. Jednakże, ponieważ czarne kobiety akceptują dominujące normy kulturowe białych kobiet, stają się one bardziej podatne na niezadowolenie z ciała i zaburzenia odżywiania.
Potrzebne są dalsze badania
W ostatnich latach zaburzenia odżywiania stały się bardziej powszechne w krajach niezachodnich, w tym na Bliskim Wschodzie i w Chinach. Większość uważa, że jest to wynikiem silnego wpływu Zachodu i wszechobecnych i zniekształconych obrazów kobiet w mediach. Ważne jest również, aby pamiętać, że podobnie jak białe kobiety, kobiety kolorowe są dotknięte nie tylko przez kwestie kulturowe, ale również przez genetyczne, kulturowe i środowiskowe obciążenia, które wpływają na obraz ciała.
Ale zaburzenia odżywiania dotyczą wszystkich grup etnicznych i demograficznych, badania zostały ograniczone głównie do zachodnich białych kobiet. Podczas gdy zaburzenia odżywiania są złożone, a czynniki wyzwalające związane z z przejadaniem się mogą mieć podłoże kulturowe, nie wystarczy badać tę przypadłość w kontekście wybranej grupy, ignorując zaburzenia odżywiania wśród szerszej populacji światowej.
Klinicyści, badacze i edukatorzy muszą zacząć od zmiany sposobu myślenia. Skuteczne badania i leczenie zaburzeń odżywiania wymaga świadomości czynników wpływających na wszystkie populacje - nie tylko czynników kulturowych i nie tylko kwestii dotyczących białych kobiet z klasy wyższej.
Może zainteresuje Państwa również obejrzenie tego <a href="https://tedmed.com/talks/show?id=530900
