Gemma Bischoff

Dietetyk

Gemma Bischoff to wyszkolona i zarejestrowana w Wielkiej Brytanii dietetyk z ponad 14-letnim doświadczeniem w dziedzinie żywienia. Ma doświadczenie w pracy w warunkach szpitalnych, gdzie regularnie prowadziła swoich klientów przez indywidualnie przygotowane plany żywieniowe. Ma bogate doświadczenie w pracy z wieloma kwestiami związanymi z żywieniem, na przykład kontrolą wagi, cukrzycą, chorobami serca, alergiami i nietolerancjami pokarmowymi, zaburzeniami żołądkowymi (takimi jak choroba Leśniowskiego-Crohna, celiakia, IBS), chirurgią bariatryczną, onkologią i płodnością. Pracowała również w sektorze prywatnym dla ekskluzywnej firmy fitness. Jej zadaniem było stworzenie działu dietetyki i żywienia dla europejskiej części firmy i zapewnienie klientom dostępu do najlepszego wsparcia żywieniowego, które zapewniłoby im osiągnięcie ich celów w zakresie sprawności i zdrowia. Gemma osobiście interesuje się sportem i z chęcią współpracuje z naszym zespołem ekspertów fitness w celu maksymalizacji wyników klienta. Odkąd została matką bliźniaków w 2013 roku, na nowo zainteresowała się żywieniem w rodzinie. W rezultacie Gemma założyła własną stronę internetową, na której można dzielić się zdrowymi przepisami, a także jest współautorem bestsellerowej książki o żywności dla niemowląt („Baby Food Universe”). „Niech jedzenie będzie lekarstwem, a lekarstwo pokarmem” Hipokrates. Gemma uważa, że ​​każdy człowiek powinien być traktowany indywidualnie i skupia się na stylu życia oraz wszelkich dolegliwościach zdrowotnych podczas przygotowywania i prowadzenia kogoś przez własny plan żywieniowy. Potrafi uczyć praktycznych sposobów lepszego odżywiania poprzez pokazy gotowania, a także omawiać naukowe uzasadnienie zaleceń żywieniowych.