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Negligência afluente

Sociedade expressa grande preocupação pelas crianças pobres e mal servidas e pela maior probabilidade de não terem acesso a cuidados de saúde e educação, ou de poderem virar-se para drugs ou crime na idade adulta. É dada menos atenção aos filhos de pais abastados que têm o seu próprio conjunto de problemas. A negligência emocional…

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O que é Terapia Comportamental Dialética?

A terapia comportamental dialética (DBT), desenvolvida por Marsha Linehan, Ph. na década de 1980, é um tipo de terapia de conversa originalmente projetada para pessoas suicidas de alto risco diagnosticadas com transtorno de personalidade limítrofe. Hoje, o DBT é usado para tratar pessoas que lutam com uma variedade de emoções complexas e intensas, incluindo abuso…

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Benefícios do Yoga no Tratamento da Dependência

Em termos gerais, o yoga é um exercício que beneficia o corpo, a mente e o espírito através da integração de técnicas de respiração, exercícios de fortalecimento, posturas e meditação. Existem muitos tipos de ioga; todos são benéficos. Embora a ioga seja uma prática secular, é uma modalidade de tratamento relativamente nova no campo das…

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Co to jest dialektyczna terapia behawioralna?

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Ivo Violante

Chefe de cozinha

Iniciou sua carreira em Londres aos 17 anos sob a proteção do Chef Marco Pierre White, trabalhou em alguns restaurantes de alto padrão na Europa e nos EUA, nomeado Melhor Jovem Chef em Nova York no ano de 2002 no restaurante San Domenico. Ele é um bom apaixonado e tenta trazer de volta memórias da infância em cada prato. Ele tem uma forte filosofia sobre “a comida deve confortar nossas almas por dentro”. É Chef da Paracelsus, procura sempre curar desde a vertente da nutrição em contacto próximo com a equipa médica e nutricional. Dê um passo à frente trazendo vibrações calmas e positivas e uma atmosfera “eu posso fazer”. Com a sua comida procura dar conforto para amenizar a luta que alguns podem encontrar num novo ambiente, trazendo de volta para o prato uma emoção misturada com gostinho de casa.